4月12日，荣昌区举办美食旅游消费暨卤鹅家产高质地兴盛揭晓会。揭晓了于即日出台的《荣昌卤鹅家产高质地兴盛行径计划》（简称计划），计划鲜明到2026年，造就龙头企业3家，兴盛范围以上企业5家，全区卤鹅产值赶上10亿元。

　　另表，荣昌区还将构修主题厨房+区域货仓+社区零售+电商贩卖的贩卖系统，新增线家以上。结束卤鹅家产全链条整合，补齐荣昌卤鹅一二三产懦弱症结，杀青原料保证供应链化、仓储物流一体化，容易化，产物贩卖当地化，凯旋创修世界美食地标都会。

　　为加强优质原料保证才气，荣昌区提出开发养殖基地、兴盛种植家产、开发优质肉鹅供应协作机造、加紧质地安定管束等4项要点事业。到2026年闭，全区肉鹅出栏量到达200万只；力求辣椒、花椒、生姜种植达6万亩以上，产量到达11万吨以上。

　　为杀青卤鹅出产圭表化，荣昌区提出修订加工工夫典型、开发食物安定追溯系统、打造卤鹅电商家产带、维护荣昌卤鹅家产园、创造荣昌卤鹅家产研发机构等5项要点事业。

　　为加强荣昌卤鹅品牌效应，荣昌区将加力推动招牌品牌爱惜、打造荣昌卤鹅区域大多品牌、打造卤鹅特性旗舰店、创修美食地标都会、加紧品牌爱惜和行使、组修荣昌卤鹅家产同盟等6项要点事业。构修由“当局+协会+企业”的营销推介系统，联合打造荣昌卤鹅区域大多品牌，并正在此根底上，凯旋创修“中国·荣昌卤鹅美食地标都会”。

　　为拓展荣昌卤鹅消费市集，荣昌将进一步阐扬龙头企业功用、拓展线下门店线上市集、线下“七进”拓市集、擢升物流统配供职程度等4项要点事业。正在线下“七进”拓市集方面，要点推进卤鹅预包装产物发达会、进商超、进供销平台、进景区、进闭键、进社区、进食堂，大肆拓展线下贩卖市集。同时唆使支柱企业正在世界新开设团结标识的直营店或加盟店。到2026年闭，力求达1000家以上。

　　为推进卤鹅商文旅协调，包含溯源荣昌卤鹅文明、开发传播推介系统、开荒文创系列产物等3项要点事业。近期将发展荣昌卤鹅非遗造造武艺传承人和老字号评比。

　　为加大人才保证力度，包含加强家产链人才需要、擢升更始创业支柱力度等2项要点事业。通过推行“荣昌卤鹅师”劳务品牌造就工程，培训一批高程度的荣昌卤鹅造造人才。

　　数据显示，截至目前，荣昌卤鹅贩卖量激增500%，给了荣昌打造中国・荣昌卤鹅美食地标都会的决心和信仰。为此，荣昌已于即日创造卤鹅家产事业专班，由区长负责专班组长，兼顾订定卤鹅家产兴盛经营，鲜明出产工艺、食物安定等圭表典型。

　　为杀青从“网红”走向“长红”，接下来，荣昌将通过举办非遗美食消费季、夏令龙虾消费季、中秋美食消费季等系列行径，以及半程马拉松赛、端午龙舟赛等体裁行径，吸引世界各地的同伙来荣昌尝美食、体验文明；用“流量”换“留量”，深化“体裁旅”协调，推进全域旅游，塑造“一都三城”文旅品牌，全方位升级文旅供职保证，让乘客“笑意来”“留得住”“玩得好”。

　　另表，荣昌还将加疾维护电商家产园，推行网红滋长策画，推进汇集“流量”造成经济兴盛的“增量”，吸引更多人来荣打卡旅游，推进荣昌产物走出重庆、走向天下。（任峰）

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